由餐廳的業主邀請英國名廚 Gordon Ramsay(戈登拉姆齊) 花一個星期，透過協調人事關係，改造店鋪裝飾至變換餐牌菜式，去幫助衛生或生意狀況不理想的餐廳重振業務。你將看到餐廳的真實運作。