《期盼已久的大海(希望之海)》包含SEA(大海)、BAR(酒吧)和WISH(希望)三個含義。顧客們擺脫日常生活，與迫切希望的大海、音樂和美味的料理一起度過最特别的一天。為客人創造美好的一天。他們不僅為客人準備了料理和音樂，還親自參與了室内裝飾和運營所需的所有準備過程。除此之外，還有各式各樣的音樂人作為特别嘉賓出演，展現多彩的音樂。另外，演奏家兼創作歌手的MeloMance鄭東煥和Zairo也将一起演奏和演唱，帶來豐富的演出。